RESEP DODOL RASA NANAS

RESEP DODOL NENAS ANEKA RASA.

BAHAN :

• 1 kg Buah Nanas, kupas, bersihkan dan haluskan
• 50 gr Gula pasir
• 150 gr Gula merah
• 50 gr Tepung ketan
• Tepung Hongkue secukupnya
• Kelapa secukupnya, ambil santannya
• Vanili secukupnya

CARA MEMBUAT DODOL RASA NANAS ENAK :

1. Campur nanas dengan gula pasir, gula merah, tepung ketan, vanili, dan santan hingga rata kemudian masak sampai terbentuk adonan kental (kurang lebih 3 ½ jam);
2. Tuangkan adonan yang telah jadi pada cetakan - Dinginkan - Potong-potong sesuai selera. - kemas sesuai selera (bisa pake kertas minyak.