RESEP PUDING ALPUKAT (ADVOCADO)

Resep Puding Alpukat (Advocado) 

Bahan :

• 850 cc susu sapi
• 250 gr gula pasir
• 2 bungkus agar agar (usahakan yang putih)
• 2 bh alpukat, ambil dagingnya saja
• 100 cc air panas
• 1 sdk makan pasta cocoa

Cara Membuat Puding Alpukat :

1. Cincang kasar buah alpukat
2. Masak gula, agar agar dan sus sapi hingga mendidih
3. Angkat dan aduk aduk terus, tambahkan alpukat cincang kemudian aduk hingga rata
4. Bila sudah agak dingin, masukkan pasta mocca kedalam adonan
5. Tuangkan dalam cetakan yang sudah dibasahi dengan air sebelumnya.
6. Dinginkan
7. Jika sudah mengeras, potong potong dan sajikan