RESEP OPOR TAHU TELUR

RESEP OPOR TAHU TELUR 

BAHAN :

• 5 buah Telur rebus
• 5 buah Tahu Sumedang Goreng atau Rebus
• 1 buah kara Santan
• Air kira - kira aja secukupnya saja

BUMBU HALUS :

• 1 sdt Kunyit bubuk
• 4 Siung Bawang Merah
• 2 Siung Bawang Putih
• 6 butir Kemiri
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Merica
• 1 sdt Gula Pasir

CARA MEMBUAT OPOR TAHU TELUR :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi.
2. Masukkan sedikit air, lalu aduk rata.
3. Masukkan telur rebus dan tahu goreng tadi. sambil aduk rata.
4. Masukkan santan dan sisa air, aduk sampai mendidih.
5. Hidangkan selagi panas.