Sponsored

Translate

Jumat, 28 Desember 2012

RESEP TUMIS SAYUR KACANG PANJANG

RESEP TUMIS SAYUR KACANG PANJANG. 

BAHAN :
  • Sayur kacang panjang, secukupnya, potong-potong
BUMBU :
  • 6 buah cabe merah, iris serong
  • 3 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 iris lengkuas, boleh dipakai dan boleh tidak.
  • garam secukupnya
  • sedikit gula merah atau kecap. pilih salah satu
  • kaldu bubuk rasa ayam
  • Air Sedikit saja
  • Minyak Sayur digunakan untuk menumis
CARA MEMBUAT TUMIS SAYUR KACANG PANJANG ENAK :
  1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu lain dan air sedikit.
  2. Setelah mendidih masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong kecil tadi, lalu aduk-aduk sampai bumbu merata.
  3. Masak hingga bumbu meresap, sampai kuah tinggal sedikit.
  4. Angkat, sajikan.
TIPS & TRICKS :
  • Boleh tambahkan Telur Puyuh Rebus, udang dan Ikan Teri Palembang agar lebih nikmat.
  • Jika ingin rasa lebih pedas silahkan tambah jumlah Cabe nya.
  • Menumis Kacang Panjang jangan sampai terlalu lembek usahakan jangan masak terlalu lama.

KUE GORENG