Sponsored

Translate

Senin, 07 Januari 2013

RESEP NASI GORENG EKSOTIK

RESEP NASI GORENG EKSOTIK

BAHAN :
  • 100 gr Nasi Putih
  • 1 butir Telur (kocok)
  • 1 ½ sdm Blue Band
  • 1 siung Bawang putih (cincang)
  • 2 siung Bawang merah (cincang)
  • 1 batang Daun bawang (iris tipis)
  • 1 buah Cabe merah (iris miring)
  • 20 gr Wortel (potong dadu)
  • 20 gr Jagung (serut)
  • 20 gr Buncis (potong dadu)
  • 25 gr Nanas (iris 1 cm,lalu dibagi menjadi 8 bagian)
  • 25 gr Ayam (iris tipis)
  • 2 buah Sosis (dipotong menyerupai kembang)
  • 25 gr Udang (kupas bersih,belah punggung)
  • 1 buah Baso (iris)
  • 1 buah Timun (iris miring)
  • 1 buah Tomat (iris)
  • 1 batang Selada
  • 1 ½ sdm Kecap ikan
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 2 sdt Gula
  • 1 sdt Chicken powder
CARA MEMBUAT RESEP NASI GORENG EKSOTIK ENAK :
  1. Rebus wortel dan buncis yang sudah dipotong dengan air yang sudah diberi garam selama kurang lebih 3 menit. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan Blue Band dalam wajan, masukkan telur.
  3. Tambahkan bawang merah, bawang putih, daun bawang dan cabe merah. Tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam, udang, baso, dan nanas. Terakhir masukkan wortel dan buncis, aduk hingga rata.
  5. Beri garam, merica, gula dan chicken powder, lalu aduk kembali.
  6. Masukkan nasi, aduk sebentar, lalu tambahkan kecap ikan. Masak hingga aromanya keluar, lalu matikan api.
  7. Panaskan Blue Band di atas teflon, lalu tumis sosis yang sudah dipotong hingga mekar.
  8. Tata rapi nasi goreng di atas piring, sajikan dengan selada, irisan tomat, timun, nanas dan sosis.
Sajikan Untuk Porsi 1 Orang

KUE GORENG