Sponsored

Translate

Rabu, 16 Januari 2013

RESEP PIE SUSU RASA VANILA KHAS BALI

RESEP PIE SUSU RASA VANILA KHAS BALI 

BAHAN :
BAHAN KULIT :
  • 250 gr terigu
  • 200 gr mentega
  • Serbuk vanila
  • 1 butir telur
CARA MEMBUAT KULIT PIE :
  1. Campur semua bahan, aduk dengan tangan hingga adonan tidak lengket diwadah.
  2. Gunakan adonan untuk melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi base kue nya.
BAHAN ISI :
  • 400 gr susu kental manis putih, atau 1 kaleng susu kental manis putih
  • 4 sdm tepung maizena
  • Serbuk vanila
  • 4 butir telur
  • Sesuai takaran kaleng susu
CARA MEMBUAT PIE SUSU BALI ASLI RASA VANILLA :
  1. Campurkan susu, tepung maizena dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
  2. Masukkan telur satu per satu sambil di aduk agar tercampur rata.
  3. Masukkan air, aduk rata.
  4. Tuang adonan isi kedalam loyang yang sudah dilapisi adonan kulit.
  5. Panggang dalam oven kira-kira selama 60 menit dengan suhu 170 derajat.
Menggunakan Cetakan Standar jadinya kira-kira 25 Pie Susu Segar Rasa Vanilla yang sangat enak

KUE GORENG