RESEP GETUK GORENG SINGKONG

RESEP GETUK GORENG SINGKONG

Bahan

Bahan getuk :

• ½ kg singkong yang sudah dikupas lalu direbus hingga empuk
• Gula merah (gula pasir jika memakai rasa seperti coklat, nangka atau durian)
• Vanili
• Garam
• Kelapa parut
• Air secukupnya (bila diperlukan)

Bahan tepung :

• 80 gr tepung beras
• 1 sdm tepung terigu
• ½ sdt garam
• Air secukupnya

Cara Membuat Getuk Goreng Singkong Enak :

1. Campur semua bahan pencelup lalu aduk rata, sisihkan.
2. Panas2 singkong ditumbuk samapi halus bersama gula merah, vanili, garam dan kelapa parut (bila diperlukan diberi air). Bentuk adonan sesuai selera kemudian celupkan ke adonan pencelup.
3. Setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan, angkat , Sajikan Hangat.