RESEP NASI GORENG KEJU SEDERHANA

RESEP NASI GORENG KEJU SEDERHANA

Bahan :

• 6 siung bawang putih
• 200 gram bawang bombai
• 200 gram kacang polong beku
• 4 buah sosis
• 125 gram keju cheddar
• 4 butir telur
• 2-3 sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• ± 50 gram margarin
• 1 sdt merica bubuk
• 800 gram nasi putih

Cara Membuat Nasi Goreng Keju :

1. Cincang bawang putih, sisihkan, iris bawang bombai bulat ukuran ½ cm. Lelehkan kacang polong beku. Iris persegi sosis dan keju dengan ukuran ½ cm, sisihkan.
2. Kocok telur asal lepas, bubuhkan ½ sdt garam, bagi menjadi 4 bagian. Panaskan wajan dadar, olesi minyak goreng, masukkan 1 bagian telur kocok, buat dadar hingga matang, angkat. Lakukan hingga telur kocok habis.
3. Gulung masing-masing telur dadar, iris ukuran 1 cm, sisihkan.
4. Lelehkan margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai dan kacang polong, aduk. Tambahkan sosis, merica dan garam.
5. Masukkan nasi sambil diurai supaya butiran-butirannya tidak menggumpal. Setelah bumbu rata, masukkan keju. Aduk terus sampai nasi berasap, angkat.
6. Pindahkan nasi goreng ke dalam piring saji, hidangkan dengan menaburkan telur dadar iris.
7. Waktu memasak : 40 menit

Sajikan Untuk : 4 orang