RESEP NASI GORENG KEMANGI

Resep Nasi Goreng Kemangi

Bahan :
Bumbu Hijau :

• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 10 siung
• Cabe hijau besar 5 pcs
• Cabe rawit merah 5 pcs
• Daun jeruk 5 pcs
• Kunyit 2 cm
• Daun kemangi 1 ikat besar
• Jeruk nipis 4 buah
• Gula secukupnya
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak goreng 500 ml
• Sereh 3 pcs
• Udang hitam ukuran sedang 10 pcs
• Ayam dada fillet 150 gr
• Nasi 250 gr

Cara Membuat Nasi Goreng Kemangi :

1. Haluskan bumbu hijau dan siapkan di mangkuk.
2. Tumis bumbu hijau, masukkan sereh, ayam, udang sampai harum.
3. Masukkan nasi dan aduk rata.