RESEP PECEL ENAK KHAS BEDAH WARUNG INDOSIAR

RESEP PECEL ENAK KHAS BEDAH WARUNG INDOSIAR

Bahan :

• Bayam
• Kubis
• Kangkung
• Tomat
• Cabe merah
• Kacang panjang
• Daun bawang
• Selada
• Tempe
• Jeruk nipis

Cara Membuat Pecel Enak :

1. Membuat saus kacang
2. Potong kubis dan hilangkan bonggolnya
3. Potong bayam
4. Potong kacang panjang
5. Rebus semua bahan
6. bahan kacang, kol, kangkung, bayam, kecambah, tahu
7. Goreng tempe

Cara Menggoreng Tempe :

1. Taburi tempe dengan garam dan merica
2. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung terigu
3. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung telur, lalu kembali ke tepung terigu, tepung telur, dan terakhir tepung roti

Cara Membuat Bumbu Kacang :

1. Blender kacang
2. Masukkan bawang putih yang sudah diiris
3. Tambahkan merica hitam, garam, sambal, dan jeruk nipis
4. Tambahkan air panas dan aduk rata