Sponsored

Translate

Senin, 04 Februari 2013

RESEP WAFFEL SAUS COKELAT

Resep Wafel Saus Coklat 

Bahan :
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 280 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 2 butir telur
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 425 ml susu cair
  • 50 gram margarin cair
  • 1/2 sendok teh garam
Bahan Saus :
  • 400 ml susu cair
  • 30 gram cokelat bubuk
  • 1 1/2 sendok makan tepung maizena
  • 100 gram gula pasir
  • 1 kuning telur
  • 50 ml krim kental
Cara Membuat Waffel Saus Cokelat :
  1. Ayak tepung terigu dan baking powder.
  2. Kocok telur dan gula sampai larut. Tambahkan susu cair. Kocok rata.
  3. Tuang sedikit – sedikit ke dalam ayakan tepung sambil diaduk sampai licin.
  4. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.
  5. Tuang ke cetakan wafel listrik yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang.
  6. Saus, rebus semua bahan kecuali krim dan kuning telur sambil diaduk sampai meletup-letup. Tambahkan campuran krim dan telur. Masak sampai meletup-letup lagi. Angkat.
  7. Sajikan wafel dengan sausnya.
Sajikan Wafel Saus Cokelat untuk 9 buah

KUE GORENG