RESEP DURIAN GORENG KEJU

RESEP DURIAN GORENG KEJU

BAHAN :

• 200 gram daging durian, dihaluskan
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram tepung maizena
• 1 sendok teh baking powder
• 1 butir telur, dikocok lepas
• Minyak goreng untuk menggoreng
• 100 gram buttercream untuk olesan
• 50 gram keju cheddar, diparut panjang untuk taburan

BUMBU :

• 25 gram gula pasir
• 1/4 Sdt garam
• 75 ml susu cair

CARA MEMBUAT DURIAN GORENG KEJU ENAK :

1. Aduk rata semua bahan.
2. Sendokkan adonan bentuk bulat dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang. Goreng sampai matang. Dinginkan.
3. Oles tipis dengan buttercream.
4. Gulingkan di keju cheddar parut.

Sajikan DURIAN GORENG KEJU ENAK untuk 25 buah