RESEP SALE PISANG GORENG KHAS BANDUNG

RESEP SALE PISANG GORENG KHAS BANDUNG

BAHAN :

• 10 buah pisang ambon
• 100 gr tepung beras
• 50 gr tepung sagu
• 1/2 sendok teh air kapur sirih
• 1/4 sendok teh
• 2 Sdm vanili
• Gula pasir secukupnya
• 200 ml air

CARA MEMBUAT SALE PISANG GORENG KHAS BANDUNG :

1. Kupas pisang lalu belah empat, jemur hingga kering.
2. Setelah kering, goreng pisang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan.
3. Campur tepung beras, tepung sagu, air kapur sirih, vanili, gula pasir, dan air, aduk hingga adonan tercampur rata.
4. Celupkan pisang sale ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Sale Pisang siap dijual atau disajikan.