RESEP TUMIS SAYUR KACANG PANJANG

RESEP TUMIS SAYUR KACANG PANJANG. 

BAHAN :

• Sayur kacang panjang, secukupnya, potong-potong

BUMBU :

• 6 buah cabe merah, iris serong
• 3 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 iris lengkuas, boleh dipakai dan boleh tidak.
• garam secukupnya
• sedikit gula merah atau kecap. pilih salah satu
• kaldu bubuk rasa ayam
• Air Sedikit saja
• Minyak Sayur digunakan untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS SAYUR KACANG PANJANG ENAK :

1. Tumis bumbu iris sampai harum, masukkan bumbu lain dan air sedikit.
2. Setelah mendidih masukkan kacang panjang yang sudah dipotong-potong kecil tadi, lalu aduk-aduk sampai bumbu merata.
3. Masak hingga bumbu meresap, sampai kuah tinggal sedikit.
4. Angkat, sajikan.

TIPS & TRICKS :

• Boleh tambahkan Telur Puyuh Rebus, udang dan Ikan Teri Palembang agar lebih nikmat.
• Jika ingin rasa lebih pedas silahkan tambah jumlah Cabe nya.
• Menumis Kacang Panjang jangan sampai terlalu lembek usahakan jangan masak terlalu lama.