RESEP MASAKAN TAHU ISI DAGING

RESEP MASAKAN TAHU ISI DAGING

BAHAN :

• 10 Buah tahu putih
• 150 gram daging sapi cincang
• 5 Siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh lada halus
• 1/2 sendok teh garam
• 2 butir telur, kocok lepas
• Air secukupnya

CARA MEMBUAT MASAKAN TAHU ISI DAGING :

1. Keruk tengah tahu hingga membentuk cekungan.
2. Untuk isi, tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging cincang, lada, garam, dan aduk-aduk hingga rata.
3. Masukkan sedikit air, aduk-aduk sampai daging cincang matang, lalu angkat.
4. Masukkan isi ke dalam kerukan tahu sampai penuh, lalu celupkan ke dalam kocokan telur
5. Goreng tahu sampai matang / berwarna kuning kecoklatan