RESEP PIE SUSU RASA VANILA KHAS BALI

RESEP PIE SUSU RASA VANILA KHAS BALI 

BAHAN :
BAHAN KULIT :

• 250 gr terigu
• 200 gr mentega
• Serbuk vanila
• 1 butir telur

CARA MEMBUAT KULIT PIE :

1. Campur semua bahan, aduk dengan tangan hingga adonan tidak lengket diwadah.
2. Gunakan adonan untuk melapisi bagian dalam dan sisi loyang, sisihkan. Setelah matang, kulit ini akan jadi base kue nya.

BAHAN ISI :

• 400 gr susu kental manis putih, atau 1 kaleng susu kental manis putih
• 4 sdm tepung maizena
• Serbuk vanila
• 4 butir telur
• Sesuai takaran kaleng susu

CARA MEMBUAT PIE SUSU BALI ASLI RASA VANILLA :

1. Campurkan susu, tepung maizena dan serbuk vanila. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
2. Masukkan telur satu per satu sambil di aduk agar tercampur rata.
3. Masukkan air, aduk rata.
4. Tuang adonan isi kedalam loyang yang sudah dilapisi adonan kulit.
5. Panggang dalam oven kira-kira selama 60 menit dengan suhu 170 derajat.

Menggunakan Cetakan Standar jadinya kira-kira 25 Pie Susu Segar Rasa Vanilla yang sangat enak

READ MORE - RESEP PIE SUSU RASA VANILA KHAS BALI

RESEP PIA LEGONG KEJU OLEH-OLEH KHAS BALI ONLINE

RESEP PIA LEGONG KEJU ENAK OLEH-OLEH KHAS BALI 

PRODUK PIA LEGONG TERSEDIA 3 VARIANS RASA :

1. Coklat/Pie Coklat (Chocolate Pie) Taburan Meises Coklat diatasnya
2. Keju/Pie Keju (Cheese Pie) Taburan keju diatas nya
3. Kacang ijo/Pie Kacang Hijau (Mung bean pie) dengan taburan biji wijen diatasnya Limited Edition karena Kue Pia ini paling laku

BAHAN I :

• 125 g tepung terigu
• 60 ml minyak goreng
• 40 ml air
• 25 g gula halus
• garam secukupnya

BAHAN II :

• 100 g tepung terigu
• 50 ml minyak goreng

BAHAN ISI :

• 125 g kacang hijau kupas, rendam semalam, kukus hingga matang, haluskan
• 25 g gula halus
• 1 sdm margarin
• 50 g susu bubuk
• 50 g keju cheddar, parut
• 1 butir kuning telur, kocok lepas, untuk olesan

CARA MEMBUAT PIA LEGONG KEJU ENAK OLEH-OLEH KHAS BALI ONLINE :

1. Campur semua bahan isi, aduk rata, bentuk bulat pipih. Sisihkan.
2. Campur semua bahan I, uleni hingga rata.
3. Campur semua bahan II, aduk rata.
4. Bagi adonan I dan adonan II menjadi 10 bagian atau sesuai selera.
5. Pipihkan adonan I, letakkan adonan II di atasnya. Bungkus dengan cara dipencet.
6. Lebarkan dan lipat menjadi 4 bagian, lakukan hingga 3 kali.
7. Pipihkan adonan kulit, letakkan adonan isi di atasnya, bentuk bulat, letakkan di loyang.
8. Oles permukaan pia dengan kuning telur.
9. Panggang dalam oven bersuhu 150 derajat Celcius selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan.

READ MORE - RESEP PIA LEGONG KEJU OLEH-OLEH KHAS BALI ONLINE