Sponsored

Translate

Jumat, 28 Desember 2012

RESEP MASAKAN GULAI DAUN SINGKONG KHAS PADANG

RESEP MASAKAN GULAI DAUN SINGKONG KHAS PADANG 

BAHAN :
  • 4 ikat daun singkong diambil pucuknya, bagian yang muda
  • 5 cabai merah
  • 5 cabai rawit
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm ikan teri asin
  • 1 ruas kunyit
  • Sehelai daun kunyit
  • Santan kental dari 1 buah kelapa
  • Garam secukupnya
CARA MEMBUAT GULAI DAUN SINGKONG KHAS PADANG :
  1. Daun singkong direbus sampai matang, angkat, tiriskan.
  2. Bumbu-bumbu kecuali daun kunyit, digerus, masukkan ke dalam santan
  3. bersama ikan teri yang sudah digoreng.Masak sampai bumbu-bumbu masak, baru masukkan rebusan daun singkong.
  4. Didihkan beberapa saat lalu angkat. Sajikan.

KUE GORENG